发明名称 |
一种果醋的发酵设备 |
摘要 |
本发明公开一种果醋的发酵设备,包括两个以上的发酵罐,所述发酵罐内设假底,所述假底上放置有过滤垫,所述发酵罐内安装有盘管,所述盘管上布满出气眼孔,所述发酵罐的上端设置有填充料进口和液体料进口,所述假底的下端设置有液体料出口;所述发酵罐之间的液体料进口通过第一料管连接,所述发酵罐之间的液体料出口通过第二料管连接,所述第一料管和所述第二料管之间通过第三料管连接,所述第三料管上设置有离心泵。与现有技术相比,本发明提供的果醋的发酵设备,可以提高果醋的醋酸的转化率,缩短发酵周期,降低生产成本。 |
申请公布号 |
CN102337199B |
申请公布日期 |
2013.03.13 |
申请号 |
CN201110348559.X |
申请日期 |
2011.11.07 |
申请人 |
唐琳懿 |
发明人 |
唐琳懿;唐江;林萍 |
分类号 |
C12J1/10(2006.01)I |
主分类号 |
C12J1/10(2006.01)I |
代理机构 |
北京集佳知识产权代理有限公司 11227 |
代理人 |
曹志霞;李赞坚 |
主权项 |
一种果醋的发酵设备,其特征在于,包括两个以上的发酵罐,所述发酵罐内设假底,所述假底上放置有过滤垫,所述发酵罐内安装有盘管,所述盘管上布满出气眼孔,所述发酵罐的上端设置有填充料进口和液体料进口,所述假底的下端设置有液体料出口;所述发酵罐之间的液体料进口通过第一料管连接,所述发酵罐之间的液体料出口通过第二料管连接,所述第一料管和所述第二料管之间通过第三料管连接,所述第三料管上设置有离心泵,所述第一料管设置有果醋出口,所述第二料管设置有果酒入口。 |
地址 |
642350 四川省资阳市安岳县岳阳镇解放街237号一幢三单元402号 |