| 发明名称 | 一种糜子咖啡粉 | ||
| 摘要 | 糜子咖啡粉，由下列重量份数的原料制成：糜子70～80份，玉米淀粉8～12份，速溶咖啡粉8～12份，糖1～5份、蔗糖脂肪酸酯1～3份、水10～20份。糜子咖啡粉的制备方法，包括如下步骤：1）取所述重量份数的糜子粉碎成细粉；2）向粉碎后的糜子粉中，加入所述重量份数的玉米淀粉、水和速溶咖啡粉，混合混匀，于挤压膨化机中挤压膨化后，烘干；3）烘干物料再次粉碎后，加入所述重量份数的糖和蔗糖脂肪酸酯，搅拌均匀即得。本发明杂粮食品由糜子、玉米、咖啡等原料复合制作而成，因此该杂粮食品在丰富了营养含量的同时，还兼具了咖啡的提神功能，是一种美味的饮用佳品。 | ||
| 申请公布号 | CN102960518A | 申请公布日期 | 2013.03.13 |
| 申请号 | CN201210440552.5 | 申请日期 | 2012.11.07 |
| 申请人 | 赵奋飞 | 发明人 | 赵奋飞 |
| 分类号 | A23F5/40(2006.01)I | 主分类号 | A23F5/40(2006.01)I |
| 代理机构 | 太原华弈知识产权代理事务所 14108 | 代理人 | 马秦锁 |
| 主权项 | 一种糜子咖啡粉，其特征在于是由下列重量份数的原料制成：糜子70～80份，玉米淀粉8～12份，速溶咖啡粉8～12份，糖1～5份、蔗糖脂肪酸酯1～3份、水10～20份。 | ||
| 地址 | 036500 山西省忻州市河曲县文笔镇丹霞路南62号 | ||