发明名称 一种桑葚果酒及其制作方法
摘要 本发明公开了一种桑葚果酒及其制作方法,该桑葚果酒的主要原料重量份数包括以下组分:桑葚80份~120份;火龙果45份~70份;苹果30份~50份;猕猴桃20份~30份。它包括如下步骤:(1)准备原料;(2)榨汁;(3)除果胶;(4)发酵;(5)贮存和陈酿;(6)装瓶,将陈酿后的果酒装瓶,灭菌,成品。本发明的桑葚果酒具有增强人体免疫力、降低血压、宁神安民、美容驻颜等功效。
申请公布号 CN102936554A 申请公布日期 2013.02.20
申请号 CN201210516465.3 申请日期 2012.12.05
申请人 张璞 发明人 张璞
分类号 C12G3/02(2006.01)I 主分类号 C12G3/02(2006.01)I
代理机构 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 代理人 李韵
主权项 一种桑葚果酒,其特征在于,该桑葚果酒的主要原料重量份数包括以下组分:桑葚 80份~120份;火龙果 45份~70份;苹果 30份~50份;猕猴桃 20份~30份。
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