| 发明名称 | 一种酸性饮料的中温灌装工艺 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种酸性饮料的中温灌装工艺，包含以下步骤：原料的称量；原料的溶解；粗滤；定容；精滤；灭菌和灌装等步骤。与现有技术相比，本发明灌装工艺简单，采用超高温瞬时灭菌方法对陈皮饮料进行灭菌，瓶盖、瓶体分别进行单独灭菌，在灌装时饮料的温度为65-72℃，对原材料的营养或药用价值破坏很小，色、香、味俱佳，灌装区不要求严格的无菌条件、不要求耐高温的瓶子，对瓶子要求较低，进而可以降低包材成本。 | ||
| 申请公布号 | CN102897701A | 申请公布日期 | 2013.01.30 |
| 申请号 | CN201210343251.0 | 申请日期 | 2012.09.17 |
| 申请人 | 广州市东鹏食品饮料有限公司 | 发明人 | 胡海娥;张金桃;梁洪源 |
| 分类号 | B67C7/00(2006.01)I;A23L2/38(2006.01)I;A23L2/46(2006.01)I;A61L2/18(2006.01)I;A61L101/36(2006.01)N | 主分类号 | B67C7/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 深圳汇智容达专利商标事务所(普通合伙) 44238 | 代理人 | 刘新年 |
| 主权项 | 一种酸性饮料的中温灌装工艺，包含以下步骤：原料的称量；原料的溶解；粗滤；定容；精滤；灭菌和灌装步骤，其特征在于：所述灭菌分为料液的灭菌和瓶体、瓶盖的灭菌；所述灌装为在65‑72℃的条件下，将灭菌好的溶液灌入饮料瓶中，然后封盖。 | ||
| 地址 | 511325 广东省广州市增城石滩镇岗尾村大萝（土名）（即增城市石滩镇三江荔三公路） | ||