一种木聚糖酶基因及表达蛋白和应用

摘要

本发明公开了一种木聚糖酶基因及其表达蛋白和应用，木聚糖酶基因的氨基酸序列如SEQNO：1所示，所表达的适合中温下半纤维素水解的木聚糖酶，氨基酸序列如SEQNO：2所示。该木聚糖酶具有较好的耐热性能和略偏酸性pH条件下高活性的特性。在80℃、pH为6.0的条件下酶活性最高，比酶活达到35U/mg；该蛋白酶在温度为60-80℃、pH为5.5-65的范围内，均具有较高的酶活。该木聚糖酶的耐热性能较高，在65℃，pH6.0的反应体系中，保温2h酶活性基本保持不变。上述特性使得本发明得到的木聚糖酶比现有木聚糖酶具有更大的优越性，适用于65℃以上高温、略偏酸性pH条件下半纤维素的降解，具有潜在的工业应用价值。

主权项

一种木聚糖酶基因，其DNA序列如SEQ NO：1所示。