发明名称 一种产生聚苹果酸的菌株及利用其发酵生产聚苹果酸的方法
摘要 本发明公开的产生聚苹果酸的菌株,是从植物叶片表面筛选得到的不产生黑色素的菌株,分类命名为出芽短梗霉,拉丁文学名为(Aureobasidiumpullulans)ZD-3D,该菌株保藏编号为CGMCCNo.4605。利用该菌株发酵生产聚苹果酸方法简单易行,有利于聚苹果酸的分离纯化,产量最高可达到50~60g/l。
申请公布号 CN102220248B 申请公布日期 2013.01.02
申请号 CN201110131566.4 申请日期 2011.05.20
申请人 浙江大学 发明人 徐志南;张慧莉;黄磊;蔡谨
分类号 C12N1/14(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N 主分类号 C12N1/14(2006.01)I
代理机构 杭州求是专利事务所有限公司 33200 代理人 韩介梅
主权项 一种产生β‑L‑聚苹果酸的菌株,其特征在于其为不产生黑色素的菌株,分类命名为出芽短梗霉,拉丁文学名为(Aureobasidium pullulans)ZD‑3D, 该菌株已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,编号为CGMCC No. 4605。
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