| 发明名称 | 含有赤藓糖醇的糖果产品 | ||
| 摘要 | 本发明涉及糖果产品，更具体地涉及硬糖，所述硬糖含有可食用酸以及至少95％重量/重量、优选至少98％重量/重量、更优选至少99％重量/重量的赤藓糖醇。所述糖果产品不包含选自于阿拉伯胶、明胶及其混合物的粘结剂。 | ||
| 申请公布号 | CN102821617A | 申请公布日期 | 2012.12.12 |
| 申请号 | CN201180012533.6 | 申请日期 | 2011.02.24 |
| 申请人 | 卡吉尔公司 | 发明人 | A·A·J·海伦;R·L·M·费尔考特伦 |
| 分类号 | A23G3/00(2006.01)I;A23G3/34(2006.01)I;A23G3/36(2006.01)I;A23G3/42(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人 | 李慧惠;杨思捷 |
| 主权项 | 一种选自硬糖、脆糖、焦糖和乳脂糖的糖果产品，并且所述的糖果产品含有可食用酸和至少95％重量/重量、优选98％重量/重量、更优选99％重量/重量的赤藓糖醇。 | ||
| 地址 | 美国明尼苏达州 | ||