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La solicitud proporciona un método para lavar un sólido que comprende rebaudiósido A y rebaudiósido D a fin de eliminar por lo menos una porción de rebaudiósido D de la composición de sólidos. Las composiciones de rebaudiósido A de elevada pureza son útiles como endulzantes no calóricos en composiciones comestibles o masticables tales como alimentos, bebidas, medicamentos, caramelos chicles y productos similares.Reivindicación 1: Un método para lavar un sólido que comprende rebaudiósido A y rebaudiósido D a fin de eliminar por lo menos una porción del rebaudiósido D de la composición de sólidos, comprendiendo el método las etapas de: (a) proporcionar un sólido que comprende rebaudiósido A y rebaudiósido D; y (b) lavar el sólido con un alcohol C1-3 para eliminar por lo menos una porción del rebaudiósido D de la composición del sólido. |
