一种有效利用蒸汽预热的饮料灭菌装置

摘要

本实用新型涉及一种有效利用蒸汽预热的饮料灭菌装置。该装置主要由物料罐、管道增压阀、预热管、加热管、保温管、冷却管、饮料用泵、罐装机、管道增压泵、加热段冷凝水排液管等组成。该装置在预热管中的饮料吸收加热段灭菌后蒸汽的热量对饮料进行预热；冷却管中的饮料吸收预热管、加热管内饮料的冷量进行预冷达到了双重节能的目的，一方面节约了灭菌时需要的热量，另一方面节约了灭菌后冷却时需要的冷量，同时预热段、加热段和冷却段底部都设置坡度以确保冷凝水流动和流出，使装置正常有效运行。本实用新型具有节约能源、构造简单、操作方便、成本低廉等优点，特别适用于批量化生产的饮料灭菌和灭菌后冷却的工艺。

主权项

一种有效利用蒸汽预热的饮料灭菌装置，其特征在于：该装置包括物料罐（1）、管道增压阀（2）、预热管（3）、加热管（4）、保温管（5）、冷却管（6）、饮料用泵（7）、罐装机（8）、管道增压泵（9）、预热段高温冷凝水入口（10）、蒸汽入口（11）、加热段蒸汽出口（12）、预热段蒸汽出口（13）、冷凝水排液口（14）、加热段冷凝水排液口（15）、冷却水入口（16）、冷却水出口（17）、预热段（18）、加热段（19）、保温段（20）、冷却段（21）、保温层（22）、冷凝水流量控制阀（23）、管道截止阀（24）；管道增压阀（2）分别与物料罐（1）和预热管（3）连接，加热管（4）连接于预热管（3）和保温管（5）之间，保温管（5）连接于加热管（4）与冷却管（6）之间，罐装机（8）与冷却管（6）相连接，饮料用泵（7）装于冷却管（6）上，管道增压泵（9）装于连接加热段和保温段的冷凝水排液口上（15）；加热段蒸汽出口，即预热段蒸汽入口；加热段冷凝水排液口，即预热段冷凝水进入管；该装置能够利用加热灭菌后蒸汽的热能对饮料进行预热，同时装置中加热段、冷却段、预热段由于在底部设计了10°的倾斜角从而能使冷凝水顺利流出，确保装置正常有效运行。