| 发明名称 |
THIXOTROPIC ?-LACTALBUMIN HYDROGELS, METHOD FOR PREPARING SAME AND USES THEREOF |
| 摘要 |
The present invention relates to shear-thinning a-lactalbumin hydrogels, which have a threshold and are thixotropic, to a method for preparing same and to the use thereof. |
| 申请公布号 |
WO2012136909(A3) |
申请公布日期 |
2012.11.29 |
| 申请号 |
WO2012FR00138 |
申请日期 |
2012.04.10 |
| 申请人 |
COMMISSARIAT A L'ENERGIE ATOMIQUE ET AUX ENERGIESALTERNATIVES;CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE;FORGE, VINCENT;MATHEVON, CAROLE;PIGNON, FREDERIC |
发明人 |
FORGE, VINCENT;MATHEVON, CAROLE;PIGNON, FREDERIC |
| 分类号 |
A23L29/20;A23J3/08;A23L27/60;A23L29/281;A61K38/38;A61P17/02;A61Q19/00;C07K14/76;C09D5/04 |
主分类号 |
A23L29/20 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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