发明名称 凝胶基组合物及其制备方法
摘要 凝胶基食品及其制备方法。在本发明的一个实施方案中,能一口食用凝胶基食品,而不需要勺子或其他器具,并且可给消费者提供约200mg/份的咖啡因,1000mg/份的牛磺酸和100%的每日推荐摄入量的维生素B3、B5、B6和B12。
申请公布号 CN102753039A 申请公布日期 2012.10.24
申请号 CN201180009512.9 申请日期 2011.01.18
申请人 百事可乐公司 发明人 V·斯里的哈
分类号 A23L1/0524(2006.01)I;A23L1/0526(2006.01)I;A23L1/0532(2006.01)I;A23L1/054(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I 主分类号 A23L1/0524(2006.01)I
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 代理人 李瑛
主权项 凝胶基食品,其包含:至少一种树胶、至少一种缓冲剂、至少一种填充剂和至少一种钙离子源。
地址 美国纽约
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