一种微生物转化苯甲酰甲酸甲酯制备(S)-(+)-扁桃酸甲酯的方法

摘要

本发明提供了一种微生物转化苯甲酰甲酸甲酯制备(S)-(+)-扁桃酸甲酯的方法，所述方法包括：以苯甲酰甲酸甲酯为底物，以酿酒酵母菌株CGMCC No.2230发酵获得的含酶菌体细胞为生物催化剂，在邻苯二甲酸二丁酯中，于20~35℃下，转化反应时间为8~96小时，转化液经分离纯化得到产物(S)-(+)-扁桃酸甲酯。该微生物转化方法反应条件温和，环境友好，产物光学纯度高，底物转化率高，分离纯化过程简单，催化剂可重复利用，适于工业化生产。

主权项

一种微生物转化苯甲酰甲酸甲酯制备(S)‑(+)‑扁桃酸甲酯的方法，所述方法包括：以苯甲酰甲酸甲酯为底物，以酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）CGMCC No.2230在发酵获得的含酶菌体细胞为生物催化剂，在邻苯二甲酸二丁酯中，于20~35℃下进行转化反应8~96小时，转化液经分离纯化得到所述(S)‑(+)‑扁桃酸甲酯；在邻苯二甲酸二丁酯中底物苯甲酰甲酸甲酯的初始浓度为1~300mmol/L。