发明名称 α-淀粉酶的截断体及其应用
摘要 α-淀粉酶截断体及其应用,利用蛋白质工程的截断及融合多肽的方法,提高一种α-淀粉酶降解淀粉的比活力和/或转化数、和/或催化效率、和/或耐温性、和/或最适pH、和/或耐酸性、和/或底物代谢谱,提供了提高α-淀粉酶的催化活性、耐温性和耐酸性的截断及融合小肽方案,所获得的变体α-淀粉酶分别将耐温性提高2.7oC、催化活性提高2.23倍、最适pH降低一个单位,这些变体α-淀粉酶比亲本α-淀粉酶更有利于淀粉工业的工业化生产。
申请公布号 CN102719418A 申请公布日期 2012.10.10
申请号 CN201210079326.9 申请日期 2012.03.23
申请人 广西科学院 发明人 王成华;黄日波;王青艳;申乃坤;陈东;黎贞崇;黄志民
分类号 C12N9/28(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N15/63(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12P19/14(2006.01)I;C12P7/06(2006.01)I;D06L1/00(2006.01)I;C12R1/125(2006.01)N 主分类号 C12N9/28(2006.01)I
代理机构 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 45104 代理人 黄永校
主权项 α‑淀粉酶的截断体,其特征在于:删除了亲本α‑淀粉酶N端或/和C端的一个或多个氨基酸残基,同时引入或者不引入人工设计的多肽,改造得到一个新的α‑淀粉酶变体,该变体具有改善了的比活力、和/或转化数、和/或催化效率、和/或耐温性、和/或最适pH、和/或耐酸性、和/或底物代谢谱,所述亲本α‑淀粉酶的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示。
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