发明名称 一种甘油酯分子表面结晶分提设备
摘要 本实用新型涉及油脂结晶分提设备领域,一种甘油酯分子表面结晶分提设备,其中包括主体部分,螺旋管式加热器、园柱型表面结晶器及附属部分,电动搅拌器、加热及温控系统、制冷及温控系统等,可使甘油酯分子在非等温的环境中多自由度运动,甘油酯分子在结晶器表面可双向迁移,可使甘油酯分子多自由度碰撞结晶,有效控制结晶速度,使结晶的分子有序的排列,结晶的甘油酯分子纯度比较高,可以实现油脂在恒温差下连续结晶,操作方便,该设备适于一般油脂结晶分提,特别适于棕榈油、椰子油等的结晶分提。
申请公布号 CN202478639U 申请公布日期 2012.10.10
申请号 CN201220024199.8 申请日期 2012.01.19
申请人 白新鹏 发明人 白新鹏
分类号 B01D9/02(2006.01)I;C11B3/00(2006.01)I;C11B7/00(2006.01)I 主分类号 B01D9/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种甘油酯分子表面结晶分提设备。其特征在于,由加热及温控系统(1)、螺旋管式加热器(2)、圆柱形表面结晶器(3)、电动搅拌器(4)、制冷及温控系统(5)进行组装而成,螺旋管式加热器(2)置于圆柱形表面结晶器(3)的正中央,螺旋管式加热器(2)的入出口分别与加热及温控系统(1)的出入口相连接,螺旋管式加热器(2)上还连接有温度显示及控制器(6)。
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