发明名称 一种菱角松仁酥
摘要 本发明公开了一种菱角松仁酥,包含以菱角、松仁为原料。辅料:面粉、大豆油、芝麻、禽蛋、起酥油、白糖、盐、鸡精等为辅料。其中菱角占30-50%、松仁占8-20%、面粉占20-40%、大豆油占3-8%、芝麻占8-20%、禽蛋占8-20%、起酥油占3-10%、白糖占2-5%、盐占2-5%、鸡精占2-5%。用本发明方案生产出来的菱角松仁酥营养丰富、口味香甜。
申请公布号 CN102715505A 申请公布日期 2012.10.10
申请号 CN201210221790.7 申请日期 2012.07.01
申请人 苏州琪乐豆商贸有限公司 发明人 顾建忠
分类号 A23L1/29(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I;A21D13/08(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种菱角松仁酥,其特征在于:包含以菱角、松仁为原料,辅料:面粉、大豆油、芝麻、禽蛋、起酥油、白糖、盐、鸡精等为辅料。
地址 215000 江苏省苏州市工业园区联丰商业广场3幢3102室