发明名称 大豆粉浆液及其制备方法
摘要 一种稳定的水性大豆粉浆液,其包含:脱脂大豆粉、水和分子量为1000-20000的水溶性聚合物,采用DV-III Ultra LV布鲁克菲尔德粘度计,在6rpm转速、使用31号心轴、25℃的条件下测得所述浆液的粘度为200-2,000厘泊;本发明还涉及制备这样的浆液的方法。
申请公布号 CN101531816B 申请公布日期 2012.10.03
申请号 CN200910128736.6 申请日期 2009.03.12
申请人 罗门哈斯公司 发明人 M·D·凯利;J·曼纳
分类号 C08L89/00(2006.01)I;C08L33/02(2006.01)I;C08L33/08(2006.01)I;C08L33/10(2006.01)I;C08L35/00(2006.01)I;C09J189/00(2006.01)I 主分类号 C08L89/00(2006.01)I
代理机构 上海专利商标事务所有限公司 31100 代理人 白益华
主权项 一种水性大豆粉浆液,其包含:i)以所述浆液的总重量为基准计,10‑60重量%的脱脂大豆粉,ii)以所述浆液总重量计,0.2重量%至4重量%的水溶性聚合物分散剂,所述分散剂通过烯键式不饱和单体的聚合反应制备,其重均分子量为1,000‑20,000,以及iii)水,在25℃,所述浆液的粘度为200‑2,000厘泊。
地址 美国宾夕法尼亚州