发明名称 茶水的制备方法以及通过该方法制得的茶水
摘要 本发明提供了一种茶水的制备方法,该方法包括以下步骤:对毛茶叶进行酶去活和对茶叶榨汁,以得到茶汁;以及去除上一步得到的茶汁中的离子,以得到茶水。此外,本发明提供通过去除经酶去活的毛茶叶茶汁中的离子得到的茶水。所述茶水中的皮肤刺激成分减少了。
申请公布号 CN102711527A 申请公布日期 2012.10.03
申请号 CN201080062698.X 申请日期 2010.11.30
申请人 株式会社爱茉莉太平洋 发明人 罗赞洙;吴油真;郑镇吾;刘世真;李尚骏
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A61K8/97(2006.01)I;A61K36/82(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 代理人 黎艳;刘培培
主权项 用于制备茶水的方法,所述方法包括:对毛茶叶进行酶去活并从中提取汁,以获得茶汁;和去除所述茶汁中的离子,以获得茶水。
地址 韩国首尔市