| 发明名称 | 重组烟叶用促进梅拉德反应添加剂及用其制备烟叶的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种重组烟叶用促进梅拉德反应添加剂及用其制备烟叶的方法，所述添加剂包括磷酸氢二铵0.5～10%，甘草酸铵0.5～10%，L-天冬氨酸0.5～8%，氨水0.5～10%，L-谷氨酸0.5～10%，咖啡提取物 0.5～15%，木糖1～20%，红茶提取物0.1～10%，白肋烟膏0.5～15%，烤烟提取物1～10%，春黄菊提取物0.1～8%，琥珀酸1～8%，水溶性金属络合物1～10%，丙二醇7～40%，水为余量。该添加剂通过加快烟草物料萃取及浓缩阶段梅拉德反应速度，增加烟叶烟香，降低木质气、减轻刺激。用该添加剂来制备烟叶时，无需改变生产工艺和增加设备，用法简单且该添加剂的原料易得，成本低。 | ||
| 申请公布号 | CN102697168A | 申请公布日期 | 2012.10.03 |
| 申请号 | CN201210191235.4 | 申请日期 | 2012.06.12 |
| 申请人 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 发明人 | 孙德平;邵宏民;姚元军;王凤兰;蒋思量 |
| 分类号 | A24B15/24(2006.01)I;A24B3/14(2006.01)I;A24B3/12(2006.01)I | 主分类号 | A24B15/24(2006.01)I |
| 代理机构 | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人 | 马辉 |
| 主权项 | 1.一种重组烟叶用促进梅拉德反应的添加剂，其组分及含量的质量百分比如下：<img file="FDA0000175493611.GIF" wi="1730" he="1562" /> | ||
| 地址 | 湖北省武汉市东西湖区金山大道1355号 | ||