| 发明名称 | 一种商用蒸柜的蒸汽导流系统 | ||
| 摘要 | 本实用新型专利涉及一种商用蒸柜的蒸汽导流系统，尤其涉及一种能够实现显著减少食物蒸制时间的蒸汽流向优化蒸汽导流系统。包括蒸箱，所述的蒸箱中设有蒸汽均化器、食物搁架和蒸室内胆，所述的食物搁架设在蒸室内胆中，所述的蒸汽均化器通过蒸汽输送管道与蒸室内胆相连通，所述的蒸汽输送管道上设有蒸汽排放孔，所述的蒸汽排放孔设在蒸室内胆中。一种商用蒸柜的蒸汽导流系统结构简单，提高蒸制速度，节能降耗，操作方便。 | ||
| 申请公布号 | CN202457839U | 申请公布日期 | 2012.10.03 |
| 申请号 | CN201120565498.8 | 申请日期 | 2011.12.30 |
| 申请人 | 杭州九龙厨具制造有限公司 | 发明人 | 沈贤法;赵文杨 |
| 分类号 | A47J27/16(2006.01)I;A47J36/00(2006.01)I | 主分类号 | A47J27/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人 | 俞润体 |
| 主权项 | 一种商用蒸柜的蒸汽导流系统，其特征在于：包括蒸箱（1），所述的蒸箱（1）中设有蒸汽均化器（2）、食物搁架（3）和蒸室内胆（4），所述的食物搁架（3）设在蒸室内胆（4）中，所述的蒸汽均化器（2）通过蒸汽输送管道（5）与蒸室内胆（4）相连通，所述的蒸汽输送管道（5）上设有蒸汽排放孔（6），所述的蒸汽排放孔（6）设在蒸室内胆（4）中。 | ||
| 地址 | 311261 浙江省杭州市萧山区戴村镇工业园区 | ||