无烟锅具结构

摘要

本创作系为一种无烟锅具结构，主要系为导引炉火于锅具底部，藉由传导热与热对流原理，使锅具在最短时间趋使锅具加热外；同时，有效抑制锅温因超热所引发一连串问题，如：烟化作用、锅具不沾层质变现象...等；本案创作理念系于锅具底部，以包覆方式增设一导热体，并使该导热体与锅具底部焊合成为一体结构，而所设之导热体、包覆片与锅具底部之外缘圈三者，除形成一周性空间外，包覆片与锅具底部外缘另构成为一完整性之周性间隙；藉由炉火热能传导于导热体，并配合周性空间与周性间隙所呈之热对流，即形成两种加热机能，俾使锅具能在恒态暨均温中进行加热，且更进一步有效抑制锅温，进而排除因锅温超热现象所引发之烟化作用。

主权项

一种无烟锅具结构，为由：锅具、导热体及包覆片所组成；其特征在于：锅具，其底部系由导热体所结合，并于底部之外缘与导热体以及包覆片三者，形成一完整之周性空间；导热体，包括有顶面与底面，以其底面与包覆片之顶面相结合，以其顶面与锅具之底部相结合，以构成为一体之结构，并使导热体为由包覆片构成为包覆性之结构；包覆片，包括有顶面与底面，以其顶面与导热体之底面相结合，而包覆片之底面则为炉火加热面：其次，该包覆片系大于导热体，且包覆片所预留之余边，依等高于导热体之厚度设为凹摺结构，俾由锅具底部之外缘、导热体与包覆片三者，构成出一完整性之周性空间；以及由锅具底部之外缘与包覆片两者间，另构成出一完整性之周性间隙者。如请求项1所述之无烟锅具结构，其中之导热体系为金属材质者。如请求项1所述之无烟锅具结构，其中之包覆片系为金属材质者。如请求项1所述之无烟锅具结构，其中之包覆片与锅具底部外缘所构成之周性间隙，系可采以孔、槽结构，以达同等之功效者。