发明名称 一种红白椒渍鸡爪
摘要 本发明公开了一种红白椒渍鸡爪,包含以下组份:鸡爪10-11kg、红剁椒1.6-1.8kg、白野山椒1.6-1.8kg、黄酒500-600g、葱150-160g、姜130-135g、盐200-220g、味精150-160g。本发明红白椒渍鸡爪,红白椒的香味,黄酒的卤味,去除了鸡爪的异味,吃起来既营养又美味。
申请公布号 CN102669706A 申请公布日期 2012.09.19
申请号 CN201210181842.2 申请日期 2012.05.25
申请人 马胜清 发明人 马胜清
分类号 A23L1/315(2006.01)I;A23L1/312(2006.01)I;A23L1/318(2006.01)I 主分类号 A23L1/315(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种红白椒渍鸡爪,其特征在于包含以下组份:鸡爪10‑11kg、红剁椒1.6‑1.8kg、白野山椒1.6‑1.8kg、黄酒500‑600g、葱150‑160g、姜130‑135g、盐200‑220g、味精150‑160g。
地址 241200 安徽省芜湖市繁昌县繁瑞星城20栋604室