加热烹调器及加热烹调器用托盘

摘要

加热烹调器(1)在加热室(20)的侧面上具有将加热流体吹出的吹出口(22)、和卡止部(3a)。托盘(4)从外缘侧朝向内侧依次具有缘部(4a)、侧壁部(4b)、平坦面部(4c)、内壁部(4d)以及底部(4e)。在使表面侧朝向加热室(20)的顶面侧而将卡止部(4)卡止在卡止部(3a)上时，侧壁部(4b)的贯通孔(4f)对置于吹出口(22)。来自吹出口(22)的加热流体的一部分经由贯通孔(4f)被供给到托盘(4)的背面侧，该加热流体的其余被供给到托盘(4)的表面侧。在使背面侧朝向加热室(20)的顶面侧而将托盘(4)卡止在卡止部(3a)上时，侧壁部(4b)与内壁部(4d)之间的槽部(4i)的开口朝向加热室(20)的顶面侧。

主权项

一种加热烹调器，包括：加热流体发生部(40、50)，产生加热流体；加热室(20)，具有顶面(20f)和两个对置的侧面(20c、20e)，用于借助从上述加热流体发生部(40、50)供给的加热流体将被加热物加热；吹出口(22)，设在上述加热室(20)的上述两个侧面(20c、20e)的至少一个上，将从上述加热流体发生部(40、50)供给的加热流体朝向加热室内吹出；卡止部(3a、3b、3)，设在上述加热室(20)的上述各侧面(20c、20e)上；托盘(4)，具备具有表面和背面且在上述表面和背面的任一方上载置上述被加热物(90)的底部(4e)、侧壁部(4b)、和形成在该侧壁部(4b)上的贯通孔(4f)，该托盘(4)卡止在上述卡止部(3a、3b、3)上；上述托盘(4)在卡止在上述卡止部(3a、3)上以使上述底部(4e)的表面朝向上述加热室(20)的顶面(20f)侧时，使来自该吹出口(22)的加热流体的一部分流到上述底部(4e)的表面侧和背面侧中的一侧；其特征在于，在上述托盘(4)卡止在上述卡止部上以使上述底部的表面朝向上述加热室的顶面侧时，上述侧壁部的贯通孔对置于上述吹出口，使从上述加热流体发生部供给的加热流体的一部分从上述吹出口朝向上述贯通孔吹出，在上述托盘(4)卡止在上述卡止部上以使上述底部的背面朝向上述加热室的顶面侧时，上述侧壁部的贯通孔不对置于上述吹出口，与上述托盘(4)卡止在上述卡止部上以使上述底部的表面朝向上述加热室的顶面侧时相比，通过上述贯通孔流到上述托盘下侧的加热流体的量变少，且流到上述托盘上侧的加热流体的量变多，在上述底部的边缘具有槽部(4i)，上述侧壁部与该槽部相连，在上述托盘(4)卡止在上述卡止部(3a、3)上以使上述底部(4e)的背面朝向上述加热室(20)的顶面(20f)侧时，上述槽部(4i)的 开口朝向上述加热室(20)的顶面(20f)侧。