摘要 |
Печь служит для термической обработки кусков пищи, выложенных на решетке (13) в шкафу (1), посредством источника (34) тепла. Решетка состоит из верхней части (13) бесконечной цепи, перемещающейся вокруг некоторого количества опор (4, 5, 6; 42, 43, 44) для цепи, из которых нижняя и верхняя опоры (4, 5; 42, 43) определяют нижний и верхний концы указанной верхней части цепи. Посредством печи порции из кусков пищи могут быть термически обработаны одна за другой быстро и легко и простым и экономичным образом. |