| 摘要 |
<p>본 발명은 신규한 자일리톨 탈수소효소 및 이를 이용한 자일리톨 생산방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 니코틴아미드 아데닌 디뉴클레오티드 인산(NADP)를 보조인자로 하는 자일리톨 탈수소효소, 상기 탈수소효소를 발현하도록 형질전환 된 미생물 및 이를 이용한 자일리톨 고수율 생산방법에 관한 것이다. 본 발명의 탈수소효소는 미생물의 자일로스 대사과정에서 생산되는 NADP를 NADPH로 환원시켜 재사용할 수 있도록 하여 추가적인 보조기질의 첨가나 낮은 용존산소 농도의 유지가 없어도 높은 수율로 자일리톨을 생산할 수 있어 자일리톨 생산에 소요되는 비용을 획기적으로 절감할 수 있어 자일리톨 생산에 유용하게 사용할 수 있다.</p> |
