一种从茶油中富集油酸的方法

摘要

本发明涉及从茶籽油中富集高纯度油酸的方法，它包括：茶籽油混合脂肪酸的制备、饱和脂肪酸的分离。其特征在于该富集方法还包含以下步骤：茶籽油经皂化、酸化，制备茶籽油混合脂肪酸；在短链醇相中先后加入尿素、混合脂肪酸，经冷冻形成尿素包合物，然后经过滤或者离心分离得到液相非尿素包合部分，蒸除溶剂得到不饱和脂肪酸产品。使用本发明所提供的方法，得到的十八碳不饱和脂肪酸总含量达到95.0-99.3%，油酸含量达到90%-93.3%，可直接作为化妆品、医药等领域使用。本方法成本低廉、工艺清洁、环境友好，便于规模化生产。

主权项

一种从茶籽油中分离富集油酸的方法，包括以下步骤：(1)通过茶籽油皂化、酸化制备茶籽油混合脂肪酸：采用乙醇为溶剂，醇油体积比为4∶1，每皂化1g茶籽油，氢氧化钾的加入量为茶籽油原料皂化值的1.2‑1.4倍，皂化温度为70℃‑90℃，皂化时间是2‑3h，皂化液经回收乙醇，酸化至PH为2‑3，再经过水洗、干燥得到茶籽油混合脂肪酸；(2)将尿素和短链醇按照质量体积比为1∶4，加热下搅拌至澄清，按尿素与第(1)步骤中获得的茶籽油混合脂肪酸的质量比为1‑3∶1加入茶籽油混合脂肪酸，于70‑80℃条件下搅拌，然后于‑6℃‑0℃冷冻结晶；分离结晶混合物，使之分成晶体状的尿素包合物和液相的尿素不包合物两部分；取液相酸化至PH＝2‑3，随后用低沸点的有机溶剂萃取，水洗至无尿素，去除溶剂，得到富含油酸物；破坏晶体状的尿素包合物体系，分离出饱和脂肪酸。