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Una unidad dispensadora para dispensar un líquido bajo presión, en donde la unidad dispensadora comprende un primer medio de acoplamiento para acoplarse a un contenedor de líquido adaptado para almacenar el líquido a dispensar y un gas propelente a una primera presión y un medio de regulación de presión para generar dicha primera presión en el contenedor de líquido. El medio de regulación de presión tiene un segundo medio de acoplamiento para acoplarse a un contenedor de gas adaptado para almacenar dicho gas propelente a una segunda presión sustancialmente mayor que dicha primera presión y una primera vía de comunicación de fluido para el gas propelente entre dicho contenedor de gas y dicho contenedor de líquido. Además, se provee una vía dispensadora para dispensar el líquido desde el contenedor de líquido y un primer medio de funcionamiento para controlar la velocidad de flujo del líquido a lo largo de la vía dispensadora de líquido durante la dispensación. La unidad dispensadora además comprende un segundo medio de funcionamiento para controlar, durante la dispensación, la presión del contenedor de líquido dentro de un rango definido por la primera presión y una tercera presión más baja que la primera presión.
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