发明名称 特制原红南枣干
摘要 本发明产品的有益效果是:本发明产品凭自己数十年加工大青枣经验,经三年研制实践,制成本纯天然,原色、原味、原生态、元污染的优质南枣干产品《特制原红南枣干》,填补了市场上空白。由于本产品是采用南方优质的有枣仁,鲜大枣中精选细挑出来的成熟度高,无虫害的生枣,掏汰了烫红和烟熏火烤等工艺,使产品色泽鲜艳,紫红、灰白相间,表面纹路细、匀称、无破损,具备纯天然、原色、原味、原生态、无污染的卫生准标,提高了果糖和人体所需多种维生素和微量元素的含量,是南枣干,营养价值方面一个质的突破,能极大提高枣干产品知名度和经济效益,有利于增加枣农收入,发展农村经济。
申请公布号 CN102578501A 申请公布日期 2012.07.18
申请号 CN201210011898.3 申请日期 2012.01.02
申请人 万关美 发明人 万关美
分类号 A23L1/212(2006.01)I 主分类号 A23L1/212(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 本发明产品“精制原红南枣干”其特征在于本产品采用南方有枣仁的,个大、皮薄成熟度高的,半红、全红无虫害的鲜大枣,经煮、反复多次阳光晒,烘干机恒温60‑70度烘干,产品颜色鲜艳,紫红、灰白相间,表面纹路细匀称无破损,肉质丰厚,原色、原味、原生态、无污染产品。
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