发明名称 |
大豆糖蜜提取异黄酮的方法 |
摘要 |
本发明涉及一种大豆糖蜜提取异黄酮的方法。首先原料的选择为低温豆粕生产浓缩蛋白时的副产品-大豆糖蜜,其异黄酮含量不小于0.22%、糖度45-55。工艺步骤为:(1)把大豆糖蜜作为主原料,打入带有搅拌的结晶罐,加水稀释至糖度26-33,将结晶罐加热升温至沸腾,煮沸时间3-8分钟,(2)将糖蜜温度降至70-85℃时加入葡萄糖酸δ内酯,葡萄糖酸δ内酯加入量为糖蜜重量的1‰-2‰,继续把糖蜜降温至25-35℃停止降温,(3)停止搅拌,自然沉降35-45分钟后,引入离心机分离10-15分钟,(4)将分离后的母液引出,结晶的异黄酮得以分离。本发明的原材料为副产品,设备投入少,提取的异黄酮性价比高。 |
申请公布号 |
CN101824019B |
申请公布日期 |
2012.07.04 |
申请号 |
CN200910231298.6 |
申请日期 |
2009.12.17 |
申请人 |
山东万得福实业集团有限公司 |
发明人 |
刘季善;沙博 |
分类号 |
C07D311/36(2006.01)I;C07D311/40(2006.01)I |
主分类号 |
C07D311/36(2006.01)I |
代理机构 |
东营双桥专利代理有限责任公司 37107 |
代理人 |
侯华颂 |
主权项 |
一种大豆糖蜜提取异黄酮的方法,其特征是原料的选择为低温豆粕生产浓缩蛋白时的副产品‑大豆糖蜜,其异黄酮含量不小于0.22%、糖度45‑55,工艺步骤为:(1)把大豆糖蜜作为主原料,打入带有搅拌的结晶罐,加水稀释至糖度26‑33,将结晶罐加热升温至沸腾,煮沸时间3‑8分钟,(2)将糖蜜温度降至70‑85℃时加入葡萄糖酸‑δ‑内酯,葡萄糖酸‑δ‑内酯加入量为糖蜜重量的1‰‑2‰,继续把糖蜜降温至25‑35℃停止降温,(3)停止搅拌,自然沉降35‑45分钟后,引入离心机分离10‑15分钟,(4)将分离后的母液引入储罐中,结晶的异黄酮得以分离。 |
地址 |
257091 山东省东营市垦利县经济技术开发区盛兴路东首 |