一种乳中尿素定性检测方法

摘要

一种乳中尿素定性检测方法，包括配制尿素酶溶液和溴百里香酚蓝乙醇溶液；使用奶粉和纯水配制复原乳，确保复原乳中尿素含量在正常范围内；配制尿素溶液，向复原乳中添加尿素溶液，得到阳性对照乳；各取待测乳和阳性对照乳，离心处理待测乳和阳性对照乳后，得到上层清液，两者中均加入尿素酶溶液和溴百里香酚蓝乙醇溶液得到待测乳清液和阳性对照乳清液；按照如下方法定性判断待测乳清液中的尿素含量：待测乳清的颜色比阳性对照乳清液的颜色浅，则待测乳中的尿素含量小于阳性对照乳中的尿素含量；颜色深或颜色一致，则待测乳中的尿素含量大于或等于阳性对照乳中的尿素含量。一种乳中尿素定性检测方法，成本低，性能稳定，检测时间稳定。

主权项

一种乳中尿素定性检测方法，包括：a.配制浓度为20mg/ml尿素酶溶液，以及使用乙醇配制得到质量含量为0.5%的溴百里香酚蓝乙醇溶液；b.使用奶粉和纯水配制复原乳，其中所述奶粉和所述纯水的质量比为1:7，使用现有的方法准确测量所述复原乳的尿素含量，以确保所述复原乳中尿素含量在正常范围内；c.配制尿素溶液，向所述复原乳中添加所述尿素溶液，使得所述复原乳中尿素浓度增加0.2g/L，得到阳性对照乳；d.各取1mL待测乳和所述阳性对照乳，离心处理所述待测乳和所述阳性对照乳后，分别取经过离心处理的所述待测乳和所述阳性对照乳的上层清液，两者中均加入40uL所述尿素酶溶液和20uL所述溴百里香酚蓝乙醇溶液，涡旋混匀分别得到待测乳清液和阳性对照乳清液；e.将所述待测乳清液和所述阳性对照乳清液静止1min，并按照如下方法定性判断所述待测乳清液中的尿素含量；ea.若所述待测乳清的颜色比所述阳性对照乳清液的颜色浅，则所述待测乳中的尿素含量小于所述阳性对照乳中的尿素含量；eb. 若所述待测乳清的颜色比所述阳性对照乳清液的颜色深或颜色一致，则所述待测乳中的尿素含量大于或等于所述阳性对照乳中的尿素含量。