| 发明名称 | 一种鸡头米罐头 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种鸡头米罐头，包含鸡头米、纯净水、糖、盐、胺四乙酸钠、柠檬酸；其中所述鸡头米占50-60％、纯净水占30-40％、糖占8-10％、盐占1-2％、胺四乙酸钠占0.01-0.05％、柠檬酸占0.01-0.10％；本发明所述的鸡头米罐头味美、可口。 | ||
| 申请公布号 | CN102488000A | 申请公布日期 | 2012.06.13 |
| 申请号 | CN201110446111.1 | 申请日期 | 2011.12.28 |
| 申请人 | 苏州市吴中区甪直喜福瑞食品厂 | 发明人 | 周鹏飞 |
| 分类号 | A23B9/26(2006.01)I;A23B9/30(2006.01)I | 主分类号 | A23B9/26(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种鸡头米罐头的加工方法，其特征在于：包含鸡头米、纯净水、糖、盐、胺四乙酸钠、柠檬酸；其中所述鸡头米占50‑60％、纯净水占30‑40％、糖占8‑10％、盐占1‑2％、胺四乙酸钠占0.01‑0.05％、柠檬酸占0.01‑0.10％。 | ||
| 地址 | 215000 江苏省苏州市吴中区甪直镇胜浦大桥南60号 | ||