发明名称 一种无花果海藻小食品
摘要 本发明属于食品类,是为满足人们生活需求特推出的一种无花果海藻小食品,并具备高营养效果,它的原料包括无花果粉、海藻粉、大豆粉、异麦芽低聚糖粉等,它的基本型为各种不同形状的糖豆形式,该产品具有口味好、功能强、好吸收、成本低、工艺简单的特点,深受消费者的欢迎。
申请公布号 CN102475204A 申请公布日期 2012.05.30
申请号 CN201010569997.4 申请日期 2010.11.29
申请人 威海新异生物科技有限公司 发明人 王金玲
分类号 A23L1/09(2006.01)I;A23L1/337(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I 主分类号 A23L1/09(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种无花果海藻小食品,其特征是由海藻粉、无花果粉、大豆粉、异麦芽低聚糖粉等原料,采用现代超微低温制粉工艺制成海藻微粉,经混合后调制成各种不同形状的糖豆形式。它的原料配方构成如下:海藻粉20‑40%,无花果粉30‑60%,大豆粉5‑10%,麦芽低聚糖粉1‑5%。
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