| 发明名称 |
卤菜入味装置 |
| 摘要 |
一种卤菜入味装置，安装在支架上的滚筒通过支架与手柄连接，滚筒外表面均匀分布有滚筒针。本发明提供的卤菜入味装置，由于将外表面均匀分布有滚筒针的滚筒通过支架与手柄连接，制作卤菜前先将滚筒在肉等原材料表面滚过，滚筒针穿透肉等原材料内部形成供卤汁进入的小孔，使得内外部味道一致，且从原材料外表面看不出小孔的存在，不影响美观，结构简单、使用方便。 |
| 申请公布号 |
CN102475507A |
申请公布日期 |
2012.05.30 |
| 申请号 |
CN201010558298.X |
申请日期 |
2010.11.21 |
| 申请人 |
田帝 |
发明人 |
田帝 |
| 分类号 |
A47J43/00(2006.01)I;A23L1/318(2006.01)I |
主分类号 |
A47J43/00(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种卤菜入味装置，其特征在于：安装在支架(2)上的滚筒(1)通过支架(2)与手柄(3)连接，滚筒(1)外表面均匀分布有滚筒针(4)。 |
| 地址 |
443200 湖北省枝江市迎宾大道25号枝江市科技局徐素楠转田帝 |
