| 摘要 |
Système continu de traitement thermique de solides divisés, couplé à une réaction gaz - solide pour la débactérisation notamment de produits alimentaire, tel que des herbes, épices, poudres etc..., du type constitué par : - une unité d'alimentation (2) du produit, - une unité de débactérisation (3) constitué par un lit fluidisé déplaçant les particules par vibration, associé à un apport de vapeur ou autre gaz, - une unité de séchage refroidissement, - une unité de conditionnement (4), caractérisé en ce que l'unité de débactérisation (3) comprend une sole en escalier (5) apte à permettre le transport du produit (6) s'effectuant successivement selon une première phase de transport (H) globalement à l'horizontale, vibro-fluidisée, et au moins une seconde phase de transport verticale (V), au cours de laquelle est effectué une injection de vapeur ou autre gaz agissant en décontamination sur le produit lors de son passage de la phase horizontale (H) à la phase verticale (V) et à la phase horizontale (H) suivante. |
