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Dos placas de material denominadas ômandíbulasö articuladas entre sí mediante un perno. En éste está inserto un resorte que permite la accion de abrir y cerrar las dos placas articuladas. Cada una de las mencionadas placas, poseen un espacio donde se inserta un palillo. Al estar los palillos del tipo chinos unidos o sujetos por una pinza de sujecion permite retener y levantar el alimento, lo que posibilita lograr el objetivo de la solicitud: tomar, mezclar, picar, y hasta la funcion cortar algunos alimentos.
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