一种荠菜粳米粥的制备方法

摘要

本发明涉及一种荠菜粳米粥的制备方法，是首先将葱、姜、荠菜、韭菜、芹菜洗净切碎，锅加热后放油、盐、花椒，煎黄加水烧开，加入小米、黄豆、粳米等，继续加热烧开煮熟后即可食用，本方制作的粥香气怡人，营养价值高，是一种十分理想的食品。

主权项

本发明涉及一种荠菜粳米粥的制备方法，其特征在于：鲜荠菜50‑300g  鲜韭菜50‑200g   鲜芹菜50‑200g小米100‑500g   碎玉米100‑500g  花生米50‑300g黄豆50‑300g    粳米200‑1000g   生姜10‑50g大葱20‑50g    油5‑30g       盐5‑30g   花椒1‑10g