| 发明名称 | 微生物发酵合成阿卡波糖的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种微生物发酵合成阿卡波糖的方法，所述的方法为：将阿卡波糖产生菌CCTCC NO：M 209022，接种至适用于所述菌株的含碳源、氮源、无机盐的发酵培养基中，在温度20～32℃进行发酵培养96～192小时，发酵结束后，得发酵液提取分离，得到所述阿卡波糖，其特征在于，发酵培养进行0～60h之间，加入腺苷蛋氨酸的水溶液，使发酵培养基中腺苷蛋氨酸的浓度为1～300μmol/L。本发明通过在阿卡波糖发酵过程中补加腺苷蛋氨酸，提高了阿卡波糖的发酵水平。 | ||
| 申请公布号 | CN102399837A | 申请公布日期 | 2012.04.04 |
| 申请号 | CN201110293699.1 | 申请日期 | 2011.09.29 |
| 申请人 | 浙江工业大学 | 发明人 | 郑裕国;孙丽慧;李明刚;王远山;沈寅初 |
| 分类号 | C12P19/00(2006.01)I;C12R1/045(2006.01)N | 主分类号 | C12P19/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 杭州天正专利事务所有限公司 33201 | 代理人 | 黄美娟;王兵 |
| 主权项 | 1.一种微生物发酵合成阿卡波糖的方法，所述的方法为：将阿卡波糖产生菌CCTCC NO：M 209022，接种至适用于所述菌株的含碳源、氮源、无机盐的发酵培养基中，在温度20～32℃进行发酵培养96～192小时，发酵结束后，得发酵液提取分离，得到所述阿卡波糖，其特征在于，发酵培养进行0～60h之间，加入如式II所示的腺苷蛋氨酸的水溶液，使发酵培养基中腺苷蛋氨酸的浓度为1～300μmol/L；<img file="FDA0000094837310000011.GIF" wi="1082" he="859" /> | ||
| 地址 | 310014 浙江省杭州市下城区朝晖六区潮王路18号 | ||