一种提高阿维拉霉素发酵产量的方法

摘要

本发明提出一种提高阿维拉霉素发酵产量的方法，其菌种为绿色产绿链霉菌StreptomycesviridochromogenesTü-57或StreptomycesviridochromogenesNRRL2860。其使用的发酵培养基成分为g/L：葡萄糖20，玉米淀粉40，豆油5，NaCl1，CaCO35，NaNO35，CaCl210，MgSO40.04，CuSO40.03，(NH4)2SO42，加自来水至1L，消后pH控制在7.0~7.2，灭菌温度115~121℃，灭菌时间30min；在发酵培养基中添加质量浓度为0.05~2%的氨基酸或富含氨基酸的有机氮源；发酵工艺采用摇瓶发酵工艺，500mL摇瓶装液量50mL，摇床转速180~240r/min，接种量为5~15%，培养温度为28~30℃。本发明从氮调控的角度，筛选得到与阿维拉霉素合成有关的氨基酸以及富含氨基酸的有机氮源，在初始培养基中添加一定浓度的氨基酸或有机氮源，可以大幅度提高阿维拉霉素的发酵水平。

主权项

一种提高阿维拉霉素发酵产量的方法，其特征在于：所述方法使用的菌种为绿色产绿链霉菌Streptomyces viridochromogenes Tü‑57或Streptomyces viridochromogenes NRRL2860；所述方法使用的发酵培养基成分为g/L：葡萄糖 20，玉米淀粉 40，豆油5 ，NaCl 1，CaCO3 5，NaNO3 5，CaCl2 10，MgSO4 0.04，CuSO4 0.03，(NH4)2SO4 2，加自来水至1L，消后pH控制在7.0~7.2, 灭菌温度115~121℃，灭菌时间30 min；在所述发酵培养基中添加质量浓度为0.05~2%的氨基酸或富含氨基酸的有机氮源；发酵工艺采用摇瓶发酵工艺，500mL摇瓶装液量50 mL, 摇床转速180~240 r/min，接种量为5~15%，培养温度为28~30℃。