一种淀粉在线蒸煮器及其蒸煮方法

摘要

一种淀粉在线蒸煮器及其蒸煮方法，属淀粉糊浆液蒸煮领域，解决现有罐式蒸煮器体积大、自动化程度低、耗能及不能连续生产的问题，本发明的在线蒸煮器包括：蒸汽喷射蒸煮器，利用高温蒸汽将水淀粉浆液进行蒸煮，输出蒸煮淀粉糊；淀粉糊均质管，对蒸煮淀粉糊进行均质，输出均质淀粉糊；淀粉糊稀释器，对均质淀粉糊进行稀释，输出成品淀粉糊；存储罐，存储成品淀粉糊；控制柜，控制上述各部件的通电动作，包含PLC控制器及手动控制器。本发明的在线蒸煮器利用蒸汽喷射加热来完成淀粉蒸煮，大大减小蒸煮器体积，降低成本；水淀粉浆液直接和蒸汽接触，随煮随用，连续生产，热转换率高，节能；操作控制配有PLC控制系统，自动化程度高。

主权项

一种淀粉在线蒸煮器，其特征在于结构为：蒸汽喷射蒸煮器，是一种管道式加热器，具有蒸汽输入口、水淀粉浆液输入口及蒸煮淀粉糊输出口，所述蒸汽输入口通过管道与一个蒸汽供应设备连接，在该连接管道上设置一个蒸汽调节阀，所述水淀粉浆液输入口通过管道与一个水淀粉浆液供应设备连接，在该连接管道上设置一个螺杆泵，在螺杆泵与水淀粉浆液输入口之间连接一个第一流量计，在蒸汽喷射蒸煮器内高温蒸汽将水淀粉浆液进行蒸煮，所述蒸煮淀粉糊输出口输出蒸煮后的蒸煮淀粉糊；淀粉糊均质管，是由一组弯曲管组成，弯曲管外面设有保温层，其具有蒸煮淀粉糊输入口及均质淀粉糊输出口，所述蒸煮淀粉糊输入口通过管道与所述蒸汽喷射蒸煮器的蒸煮淀粉糊输出口连接，输入蒸煮淀粉糊，在该连接管道上设置一个第一阀门，在第一阀门与蒸煮淀粉糊输入口之间连接一个温度变送器；所述均质淀粉糊输出口输出经淀粉糊均质管均质处理后的均质淀粉糊；淀粉糊稀释器，具有均质淀粉糊输入口、稀释水输入口及成品淀粉糊输出口，所述均质淀粉糊输入口通过管道与所述淀粉糊均质管的均质淀粉糊输出口连接，在该连接管道上设置一个第二阀门，在第二阀门与均质淀粉糊输入口之间连接一个压力变送器，所述稀释水输入口通过管道与一个稀释水供应设备连接，在该连接管道上设置一个水流量开关以及一个第二流量计，所述成品淀粉糊输出口输出经淀粉糊稀释器稀释处理后的成品淀粉糊；存储罐，其通过管道与所述淀粉糊稀释器的成品淀粉糊输出口连接，存储成品淀粉糊，在该连接管道上设置一个第三阀门；控制柜，分别与所述第一流量计、温度变送器、压力变送器、第二流量计、存储罐、蒸汽调节阀、螺杆泵、第一阀门、第二阀门、水流量开关以及第三阀门进行电连接。