一种埋土防寒区生产优质冰酒原料的栽培方法

摘要

本发明涉及一种埋土防寒区生产优质冰酒原料的栽培方法。属果树栽培技术领域，其目的是解决我国生产冰酒葡萄枝蔓冻伤或不能按照国际标准生产优质冰酒原料问题。包括以下四个方面：(1)葡萄定植与整形方法；(2)葡萄埋土防寒与果穗自然冰冻；(3)葡萄采收与二次埋土防寒；(4)第二年开春，将覆土清除至沟底，始终保持葡萄结果部位高于沟底0.5～0.6m，减少葡萄病害发生，并根据生产需要并按照正常管理栽培。

主权项

一种埋土防寒区生产优质冰酒原料的栽培方法的具体方法，其特征是：按照行距3.0～3.5m，株距0.5～1m将葡萄定植在0.2～0.25m沟中。采用主干高0.4～0.5m的单古约特L形整形，将水平枝蔓(单蔓或双蔓)绑缚到第一道丝上，使葡萄结果部位高于沟底0.5～0.6m，处于同一高度，减少葡萄病害发生。待葡萄冬灌后，用宽0.3～0.45m的塑料膜或网状物或其它替代物将葡萄果穗绑缚倒挂在葡萄架上，最大限度提高葡萄果穗高度，然后采用机械或人工埋土至一年生枝第三节，确保主蔓及一年生枝基部1～3芽不被受冻。然后，令葡萄果穗在树上自然冻冰至采收。采收后进行冬剪，剪取地上部分，然后进行二次埋土确保一年生枝基部1～2芽安全越冬。第二年开春，将覆土清除至沟底，并按照正常管理栽培。