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Dispositivo de tratamiento de los olores de cocción por catálisis, que comprende un soporte monolítico (10), que comprende unos canales (11) de paso de los humos de cocción, y unas partículas activas de tratamiento depositadas sobre el soporte monolítico (10), y unos medios de generación de un plasma de descarga (12, 13) dispuestos a ambos lados del soporte monolítico (10), caracterizado porque el soporte monolítico (10) está recubierto con un recubrimiento de óxidos minerales sobre el que se depositan las partículas activas de tratamiento, estando formadas las partículas activas de tratamiento por uno o varios metales elegidos entre el platino, el paladio, el rodio, el oro, la plata, el rutenio, el hierro, el cobre, el cobalto, el níquel, el manganeso o el cromo. |
