| 发明名称 |
PROCEDIMIENTO PARA LA CONSERVACION DE LA FRUTA FRESCA. |
| 摘要 |
Procedimiento para conservar fruta fresca que comprende las siguientes etapas: a. proporcionar una solución conservante para fruta fresca que comprende: iones calcio; iones ascorbato o iones eritorbato; y agua; en el que el ion ascorbato y el ion calcio están presentes en una proporción de iones de aproximadamente 1,5:1 a aproximadamente 2,5:1; b. aplicar dicho conservante para fruta a la fruta.
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| 申请公布号 |
ES2307473(T3) |
申请公布日期 |
2011.11.23 |
| 申请号 |
ES19980939325T |
申请日期 |
1998.08.10 |
| 申请人 |
MANTROSE-HAEUSER CO. INC.;THE UNITED STATES OF AMERICA AS REPRESENTED BY THE SECRETARY OF AGRICULTURE |
发明人 |
CHEN, CHAO;TREZZA, THOMAS;WONG, DOMINIC;CAMIRAND, WAYNE;PAVLATH, ATTILA |
| 分类号 |
A23B7/00;A23B7/153;A23B7/10;A23B7/148;A23B7/154;A23B7/157;A23B7/158;A23B7/16;A23B9/26;A23B9/30;A23L3/3454 |
主分类号 |
A23B7/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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