一种制备抑菌剂的方法及橡实提取物作为抑菌剂的应用

摘要

本发明公开了一种提取抑菌剂的方法以及橡实提取物作为抑菌剂的应用，其具体步骤是将新鲜橡实清洗去杂；在烘干温度为40℃-80℃时进行烘干，磨碎成橡实粉末；加入甲醇溶液中进行浸提后进行水浴回流得到浸提液；将浸提液浓缩后得到浓缩液；将浓缩液加入萃取液中进行萃取脱去脂肪，脱脂后于沸水浴中继续浓缩至干得到膏状物，将膏状物加丙酮溶液溶解，萃取2-4次，过滤，合并滤液，浓缩干燥即得橡实提取物的抑菌剂。此方法制得的橡实提取物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均具有明显的抑菌效果。该抑菌剂可使用于食品、药品的防腐和抑菌。

主权项

一种制备抑菌剂的方法，其特征在于：采用橡实为原材料制备抑菌剂，其具体步骤为：(1)将新鲜橡实清洗去杂；(2)在烘干温度为40℃‑80℃时进行烘干，磨碎成橡实粉末；(3)加入甲醇溶液中进行浸提后进行水浴回流得到浸提液；(4)将浸提液浓缩后得到浓缩液；(5)将浓缩液加入萃取液中进行萃取脱去脂肪，(6)脱脂后于沸水浴中继续浓缩至干得到膏状物，(7)将膏状物加丙酮溶液溶解，萃取2‑4次，过滤，合并滤液，浓缩干燥即得橡实提取物，该橡实提取物即为抑菌剂。