| 发明名称 |
一种刺梨红汤饮品及其制备方法 |
| 摘要 |
一种刺梨红汤饮品及其制备方法，其特征是以富含Vc、Vp、SOD等营养物质的蔷薇科植物刺梨的叶、芽头、嫩果为原料，采用堆青、堆红、揉红、杀红、烘焙等方式进行发酵处理，从而制得色香味美的具有保健价值的高级红汤饮品。 |
| 申请公布号 |
CN102232586A |
申请公布日期 |
2011.11.09 |
| 申请号 |
CN201010155975.3 |
申请日期 |
2010.04.20 |
| 申请人 |
唐俊 |
发明人 |
唐俊 |
| 分类号 |
A23L2/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/02(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种刺梨红汤饮品及其制备方法，其特征在于原料是：刺梨叶(含部分叶梗)、刺梨芽头、刺梨嫩果以任意比例进行配伍。 |
| 地址 |
518053 广东省深圳市南山区白石洲上白石五坊40栋1-504室 |
