一种培养磁细菌生产磁小体的最适溶氧控制方法

摘要

本发明提供了一种培养磁细菌生产磁小体的最适溶氧控制方法，该方法在保证细胞生长不受营养限制的前提下，以细胞生长速度变慢作为溶氧达到并低于细胞生长临界溶氧的信号，通过控制转速和/或通气流速使溶氧始终处于细胞生长临界溶氧，即同时适合细胞生长和磁小体合成的最适溶氧水平。实验证明，采用本发明方法培养磁细菌生产磁小体，无论是最终细胞培养水平和磁小体产量还是细胞生长速度和磁小体生产速率都是目前报道的最高水平。

主权项

一种培养磁细菌生产磁小体的方法，其包括如下步骤：将活化后的种子培养液接种到含有灭菌发酵培养基的发酵罐中，所述灭菌培养基的初始溶氧为100％饱和溶氧，调节pH至6.5～7.5，搅拌转速为发酵罐额定最高转速的0.05‑0.15倍，通气量为发酵罐最小通气量的1‑10倍，培养温度为25～35℃，通过补料的方式保证细胞生长不受营养的限制，以细胞生长速度变慢作为溶氧达到并低于细胞生长临界溶氧的信号，通过控制转速和/或通气流速使溶氧始终处于细胞生长临界溶氧，所述磁细菌为磁螺菌(M.gryphiswaldense)MSR‑1，所述细胞生长速度为v＝ΔOD/Δt，当单位时间内的细胞光密度增量变小时表示细胞生长变慢，所述补料的方法是根据公式ΔOD565/Δ[Na‑lac]＝0.52±0.20，进行流加补料，碳源为乳酸或乳酸盐，其浓度控制在不少于0.016g/L。