一种气调保鲜袋及其无菌气调保鲜法

摘要

本发明提供了一种气调保鲜袋及其无菌气调保鲜法。该气调保鲜袋是由无味、无臭、无毒的树脂材料为基质，添加功能性材料混合后，吹制而成的可透过臭氧的均质保湿气调保鲜袋。本发明的无菌气调保鲜法是将果蔬、鲜切花经预处理后，在普通的可调温车间按包装重量要求放入气调保鲜袋，密封包装后，放入通风的塑料周转箱送入密封库进行臭氧消毒，待消毒结束后，按果蔬、鲜切花的贮藏要求温度，将果蔬、鲜切花放入贮藏冷柜贮藏，或放入贮运冷藏车柜中运输。本发明的无菌气调保鲜法投入少，操作简便，并将臭氧消毒与气调保鲜有机结合起来，消毒彻底、保鲜效果持久。

主权项

一种气调保鲜袋，该保鲜袋是以树脂材料为基质，添加功能性材料混合后制得，其特征在于，所述的树脂材料占混合物总质量的60％～95％，功能性材料占混合物总质量的5％～40％；所述树脂材料为聚乙烯；所述功能性材料选用生物降解高分子材料、成核透明剂、填充剂、抑菌防霉剂、流滴剂、偶联剂和着色剂中的一种或几种；所述生物降解高分子材料、成核透明剂、填充剂、抑菌防霉剂、流滴剂、偶联剂和着色剂的具体成分如下：(1)生物降解高分子材料选用改性淀粉、改性甲壳素中的一种或两种，生物降解高分子材料占混合物总质量的0％～30％；(2)成核透明剂为对甲基苯甲醛山梨醇、二(苯亚甲基)山梨醇、二(对甲基苯亚甲基)山梨醇、二(3.4‑二甲基苯亚甲基)山梨醇，成核透明剂选用一种占混合物总质量的0％～3％；(3)填充剂为碳酸钙、滑石粉、大谷石、沸石、方解石、二氧化硅、二氧化钛、硅藻土、赤泥、陶瓷粉末中的1～4种，填充剂占混合物总质量的1％～15％；(4)抑菌防霉剂为银离子、纳米银、纳米二氧化钛、纳米二氧化锌、肉桂醛中的1～3种，抑菌防霉剂占混合物总质量的0.5％～5％；(5)流滴剂为失水山梨醇单月桂酸酯、失水山梨醇单棕榈酸酯、失水山梨醇单硬脂酸酯、聚氧乙烯(5)甘油单硬脂酸酯中的1～2种，流滴剂占混合物总质量的0％～3％；(6)偶联剂为乙烯基甲基二甲氧基硅烷、乙烯基三乙氧基硅烷、聚硅氧烷、甲基三乙氧基硅烷中的1～2种，偶联剂占混合物总质量的0％～15％；(7)着色剂为氧化铁红、钴蓝、二氧化钛，着色剂选用一种占混合物总质量的0％～3％。