常温清鸡汤的研制和生产

摘要

一种常温清鸡汤产品，营养丰富，风味独特，食用方便。产品选用新鲜带骨鸡肉和其他食材，采用现代化的熬汤工艺和技术，再通过适当的风味调配，使鸡汤的风味和口感更加协调均衡；采用最佳杀菌工艺，最大限度地保留了鸡汤的营养成分和风味特色。产品在常温下保存，既可用开水冲兑后直接饮用，又可用作烹调菜肴的高汤，满足了人们随时享用美味可口鸡汤的需求。

主权项

一种常温清鸡汤产品，营养丰富，风味独特，食用方便。产品在常温下保存，既可用开水中兑后直接饮用，又可用作烹调菜肴的高汤，满足了人们随时享用美味可口鸡汤的需求。