发明名称 导热油加热压力煮锅
摘要 本实用新型涉及一种导热油加热压力煮锅。其锅盖上分别设有压力电动调节阀、泄压气动球阀、安全阀、手动排气阀、热电阻、压力变送器和压力表;锅体外侧和底部设有加热盘管,锅体上部一侧设有进料气动阀,另一侧设有第一手动导热油闸阀,锅体侧壁上设有磁翻板液位计;锅体底部的加热盘管上设有第二手动导热油闸阀,第二手动导热油闸阀的出口并联着第一和第二气动导热油球阀,第一和第二气动导热油球阀的并联出口处设有第三手动导热油闸阀。该煮锅的正压煮制时间缩短至40~50分钟,生产效率增加一倍;蒸汽耗量降低50%;彻底解决了煮制车间雾汽影响能见度的问题,降低了煮制车间行车等操作的安全隐患,同时解决了蒸汽对车间内壁的腐蚀问题。
申请公布号 CN201898853U 申请公布日期 2011.07.20
申请号 CN201020681921.6 申请日期 2010.12.27
申请人 洽洽食品股份有限公司 发明人 陈先保
分类号 A23L1/01(2006.01)I 主分类号 A23L1/01(2006.01)I
代理机构 合肥金安专利事务所 34114 代理人 金惠贞
主权项 导热油加热压力煮锅,包括锅体(24)和锅盖(22),锅体(24)底部设有手动放料阀(9),其特征在于:所述锅盖(22)上分别设有压力电动调节阀(4)、泄压气动球阀(5)、安全阀(6)、手动排气阀(7)、热电阻(10)、压力变送器(11)和压力表(12);所述锅体(24)外侧和底部设有加热盘管(15),锅体(24)上部一侧设有进料气动阀(1),另一侧设有第一手动导热油闸阀(3),锅体侧壁上设有磁翻板液位计(13),磁翻板液位计(13)上部、下部和底部分别设有液位计上接口阀(21)、液位计下接口阀(20)和液位计接口阀(8);锅体(24)底部的加热盘管(15)上设有第二手动导热油闸阀(17),第二手动导热油闸阀(17)的出口并联着第一气动导热油球阀(2)和第二气动导热油球阀(18),第一气动导热油球阀(2)和第二气动导热油球阀(18)的并联出口处设有第三手动导热油闸阀(19)。
地址 230601 安徽省合肥市经济技术开发区莲花路1307号