DISPOSITIVO DE SEGUIMIENTO A BASE DE ENZIMAS PARA EL TRATAMIENTO TERMICO DE OBJETOS.

摘要

Un dispositivo de seguimiento a base de enzimas para seguir el impacto térmico de un tratamiento térmico en un objeto dentro de un intervalo de temperatura de 80ºC a 160ºC, comprendiendo dicho dispositivo un envase que contiene al menos una enzima y al menos una barrera, en el que: - dicho envase es un envase herméticamente cerrado y - dicho envase encierra una mezcla deshidratada sólida que comprende al menos dicha enzima y al menos una primera carga, en el que el contenido en agua de dicha mezcla deshidratada está por debajo de 0,6 en peso, cierre hermético del envase herméticamente cerrado que se obtiene mediante al menos dicha barrera para evitar la entrada de humedad en dicho envase.