发明名称 |
液体调味品 |
摘要 |
本发明涉及一种烹饪食品液体调味品。配料:八角1-5份,花椒1-5份,茴香1-2份,丁香1-2份,草果1-2份,甘草1-2份,白豆蔻1-2份,肉豆蔻1-2份,白芷0.5-1.5份,草豆蔻0.5-1.5份,香叶0.5-1.5份,毕波0.5-1.5份,红豆蔻0.5-1.5份,陈皮0.5-1.5份,肉桂0.25-0.75份,山奈0.25-0.75份,木香0.25-0.75份,良姜0.25-0.75份,山楂0-3份,胡椒0-3份,大豆0-5份。集多种中药材、调味料于一体,使用方便。具有良好的滋补、调味功能。适用于炒、炖、调馅烹饪。具有香气浓郁,纯正,持久不变,健脾开胃,祛膻提鲜,解腥祛异的功效。 |
申请公布号 |
CN102058080A |
申请公布日期 |
2011.05.18 |
申请号 |
CN201010551628.2 |
申请日期 |
2010.11.20 |
申请人 |
邱喜江 |
发明人 |
邱喜江 |
分类号 |
A23L1/221(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/221(2006.01)I |
代理机构 |
通化旺维专利商标事务所有限公司 22205 |
代理人 |
王伟 |
主权项 |
一种液体调味品,其特征在于由以下重量份数原料制成:八角1‑5份,花椒1‑5份,茴香1‑2份,丁香1‑2份,草果1‑2份,甘草1‑2份,白豆蔻1‑2份,肉豆蔻1‑2份,白芷0.5‑1.5份,草豆蔻0.5‑1.5份,香叶0.5‑1.5份,毕波0.5‑1.5份,红豆蔻0.5‑1.5份,陈皮0.5‑1.5份,肉桂0.25‑0.75份,山奈0.25‑0.75份,木香0.25‑0.75份,良姜0.25‑0.75份。 |
地址 |
134100 吉林省通化市通化县快大茂镇青山村七组 |