大豆虫草保健酒的制备方法

摘要

本发明涉及一种大豆虫草保健酒的制备方法，其特征在于它含有下列重量配比的原料：大豆500-800份，虫草1-5份，粮(米)酒4000-8000份；将大豆、虫草加工，置于净器，加入粮(米)酒，密封，浸泡，过滤，提取上清液，再炮制，过滤，提取上清液，即得大豆虫草保健酒，采用上述技术方案的本发明与现有技术相比，它可制备酒精含量不同和基本不含酒精的大豆虫草保健酒，可满足饮酒人群和不宜饮酒人群的需要，饮用大豆虫草保健酒，有温补五脏，溶血栓，安眠，消肿、去痛，抗疲劳，抗衰老等保健作用。

主权项

一种大豆虫草保健酒的制备方法，其特征在于：a、它含有下列重量配比的原料：大豆500‑800份，虫草1‑5份，粮(米)酒4000‑8000份；b、将上述大豆、虫草洗净，晒(烘)干等加工，置于净器，加入粮(米)酒4000‑8000份，密封，浸泡20‑30日，过滤，提取上清液，再泡制10‑20日，过滤，提取上清液，即得大豆虫草保健酒。